Ruokavalinnat
https://peda.net/id/3387cae4c6d
2025-11-21T14:40:03+02:00
https://peda.net/:static/532/peda.net.logo.bg.svg
<div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div>
Ruokavalinnat
https://peda.net/id/fb658056c6d
2025-11-21T14:45:38+02:00
<b>Ruokavalintoihin vaikuttavat<br/>
</b>
<ul>
<li>Maku</li>
<li>Terveellisyys</li>
<li>Arvot</li>
<li>Asenteet</li>
<li>Kulttuuri</li>
<li>Uskonto</li>
<li>Ympäristö</li>
<li>Trendit</li>
<li>Eettisyys ja ekologisuus</li>
<li>Perhe</li>
<li>Kaverit</li>
<li>Media</li>
</ul>
<br/>
<br/>
<b>Kestävät ruokavalinnat ovat terveellisiä ja turvallisia</b><br/>
<br/>
<ul>
<li>Ravitsemussuositukset huomioivat myös ympäristönäkökulman</li>
<li>Ruokahävikin välttäminen</li>
<li>Kasvipainotteisuus</li>
<li>Lähiruoka</li>
<li>Satokausiajattelu</li>
<li>Punaisen lihan syönnin rajoittaminen</li>
</ul>
<br/>
<b>Erityisruokavaliot</b><br/>
<ul>
<li>Yhden tai useamman ruoka-aineen rajoittaminen</li>
<li>Terveydelliset tai elämänkatsomukselliset syyt</li>
<li>Ruoka-aineita rajoitettaessa on huolehdittava, että saa kaikkia tarpeellisia ravintoaineita</li>
</ul>
<br/>
<b>Laktoosi-intoleranssi</b><br/>
<ul>
<li>Laktoosin pilkkoutuminen ruoansulatuselimistössä on heikentynyt</li>
<li>Oireina vatsakivut, ripuli ja ilmavaivat</li>
<li>Hoitona laktoosinkäytön rajoittaminen tai välttäminen</li>
</ul>
<br/>
<b>Keliakia</b><br/>
<ul>
<li>Ohutsuolen tulehdussairaus</li>
<li>Viljojen sisältämä gluteeni vaurioittaa ohutsuolen pintaa</li>
<li>Hoitona gluteeniton ruokavalio</li>
<li>Huolehdittava kuitujen saannista</li>
</ul>
<br/>
<b>Kasvisruokavalio</b><br/>
<br/>
<ul>
<li>Kasvispainotteinen ruokavalio edistää terveyttä</li>
<li>Runsaasti kuituja ja vitamiineja</li>
<li>Rasvan laatu hyvä</li>
<li>Eettisyys ja ekologisuus</li>
<li>Kasvisruokavalioita on monenlaisia</li>
</ul>
<br/>
<b>Ravintoaineet, joihin kasvissyöjän on kiinnitettävä erityistä huomiota</b><br/>
<br/>
<ul>
<li>B 12-vitamiini</li>
<li>D-vitamiini</li>
<li>Jodi</li>
<li>Kalsium</li>
<li>Rauta</li>
<li>Sinkki</li>
</ul>
2025-11-21T14:45:38+02:00