15.4.18 KOTITALOUS

Perusopetuksen opetussuunnitelman perusteet

2021-12-28T13:23:39+02:00

Oppiaineen tehtävä

Kotitalouden opetuksen tehtävänä on kehittää kodin arjen hallinnan sekä kestävän ja hyvinvointia edistävänelämäntavan edellyttämiä tietoja, taitoja, asenteita ja toimintavalmiuksia. Opetuksessa edistetään kädentaitoja ja luovuutta sekä kykyä tehdä valintoja ja toimia kodin arjessa kestävästi. Opetuksessa luodaan perustaa oppilaiden kotitaloudelliselle osaamiselle, mikä merkitsee taitoa toimia eri ympäristöissä ja toteuttaa kotitalouden tehtäviä. Opetuksella tuetaan oppilaiden kasvua kodin arjen perusedellytysten ylläpitämisestä huolehtiviksi kuluttajiksi. Kotitalousopetuksessa kehitytään kanssaihmisistä huoltapitäviksi lähimmäisiksi ja kasvetaan perheen, kodin ja yhteiskunnan aktiivisiksi jäseniksi.

Opetus antaa valmiuksia vuorovaikutukseen ja yhdessä elämiseen. Kotitalousopetuksessa luodaan perusta kestävään asumiseen, ruokaosaamiseen ja kuluttajuuteen. Oppilaat saavat käsityksen kodin teknologisoituvasta arjesta, kustannustietoisesta toiminnasta sekä tieto- ja viestintäteknologian hyödyntämisestä kotitalouden toiminnassa.

Kotitalouden keskeisten sisältöjen ja oppimistehtävien avulla kehitetään oppilaiden suunnittelu-, organisointi-, työskentely- ja voimavarojen hallinnan taitoja. Kotitalouden tehtävänä on vahvistaa valmiuksia pitkäjänteiseen työskentelyyn, yhdessä toimimiseen ja kriittiseen tiedonhallintaan. Erityistä huomiota kiinnitetään jokaisen oppilaan yhdenvertaiseen ja tasapuoliseen osallisuuteen oppimistilanteissa. Oppiaine kasvattaa toiminnallisuuteen ja yritteliäisyyteen sekä vastuullisuuteen ja taloudellisuuteen.

Oppiaine soveltaa toiminnaksi eri alojen tietoa, ja yhteistyö muiden oppiaineiden kanssa monipuolistaa oppimiskokemuksia. Eheyttävä opetus tukee erilaisten kodin arkeen liittyvien käsitteiden, asioiden tai ilmiöiden keskinäisten yhteyksien ja syy-seuraussuhteiden ymmärtämistä syventäenoppimista. Kotitalouden opetus kattaa laaja-alaisen osaamisen kaikki osa-alueet.

Kotitalousopetus rakennetaan suunnitelmalliseksi oppimista tukevaksi jatkumoksi, jolloin tiedot ja taidot syvenevät vaiheittain kokonaisuuksiksi. Oppilaiden itsenäisyys ja vastuu kasvavat vähitellen, ja opetus ohjaa ongelmanratkaisuun, tiedon ja taidon soveltamiseen ja luovuuteen. Opittua sovelletaan ja syvennetään omassa kodissa ja lähipiirissä kotitehtävien avulla.

Kotitalousopetusta voidaan opetuksen järjestäjän niin päättäessä antaa jo alemmilla vuosiluokilla. Tällöin noudatetaan kotitalouden oppimäärän opetussuunnitelman perusteita oppilaiden iän huomioon ottaen. Opetuksen tavoitteet, keskeiset sisältöalueet ja toteutus määritellään paikallisessa opetussuunnitelmassa opetussuunnitelman perusteita soveltaen.

Kotitalouden opetuksen tavoitteet vuosiluokilla 7-9

Opetuksen tavoitteet	Tavoitteisiin liittyvät sisältöalueet	Laaja-alainen osaaminen
Käytännön toimintataidot
T1 ohjata oppilasta suunnittelemaan, organisoimaan ja arvioimaan työtä ja toimintaa	S1, S2, S3	L3
T2 ohjata oppilasta harjoittelemaan kotitalouden hallinnassa tarvittavia kädentaitoja sekä kannustaa luovuuteen ja estetiikan huomioimiseen	S1, S2	L2, L3
T3 ohjata ja rohkaista oppilasta valitsemaan ja käyttämään hyvinvointia edistävästi ja kestävän kulutuksen mukaisesti materiaaleja, työvälineitä, laitteita sekä tieto- ja viestintäteknologiaa	S1, S2, S3	L3, L4, L5, L7
T4 ohjata oppilasta suunnittelemaan ajankäyttöään ja työn etenemistä sekä ylläpitämään järjestystä oppimistehtävien aikana	S1, S2	L1, L3, L6
T5 ohjata jamotivoida oppilasta toimimaan hygieenisesti, turvallisesti ja ergonomisesti sekä ohjata kiinnittämään oppilaan huomiota käytettävissä oleviin voimavaroihin	S1, S2, S3	L3, L5, L7
Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot
T6 ohjata oppilasta harjoittelemaan kuuntelua sekä rakentavaa keskustelua ja argumentointia oppimistehtävien suunnittelussa ja toteuttamisessa	S1, S2, S3	L1, L2, L6, L7
T7 aktivoida oppilasta tunnistamaan arjen rakentumista ja kulttuurisesti monimuotoisia toimintaympäristöjä sekä kotitalouksien perinteitä	S1, S2, S3	L2, L3
T8 ohjata oppilasta työskentelemään yksin ja ryhmässä sekä sopimaan työtehtävien jakamisesta ja ajankäytöstä	S1, S2	L3, L6, L7
T9 kannustaa oppilasta toimimaan hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa sekä pohtimaan oman käytöksen merkitystä ryhmän ja yhteisön toiminnassa	S1, S2, S3	L2, L6, L7
Tiedonhallintataidot
T10 kannustaa oppilasta hankkimaan ja arvioimaan kotitalouteen liittyvää tietoa sekä ohjata käyttämään luotettavaa tietoa valintojen perustana	S1, S2, S3	L1, L4
T11 harjaannuttaa oppilasta lukemaan, tulkitsemaan ja arvioimaan toimintaohjeita sekä merkkejä ja symboleja, jotka käsittelevät kotitaloutta ja lähiympäristöä	S1, S2, S3	L4
T12 ohjata oppilasta ongelmanratkaisuun ja luovuuteen erilaisissa tilanteissa ja ympäristöissä	S1, S2, S3	L1
T13 ohjata oppilasta kestävään elämäntapaan kiinnittämällä oppilaan huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuuteen osana arjen valintoja.	S1, S2, S3	L1, L7

Kotitalouden tavoitteisiin liittyvät keskeiset sisältöalueet vuosiluokilla 7-9

Sisältöjen valinnoissa otetaan huomioon monipuolinen kotitaloudellisen osaamisen ja ajattelun kehittyminen sekä kestävään tulevaisuuteen tähtäävä toiminta. Paikallisia, alueellisia ja globaaleja ajankohtaisia aiheita hyödynnetään, ja niitä sovelletaan oppimistehtävien suunnittelussa. Kotitalouden tavoitteisiin liittyvät oppimistehtävät vaihtelevat oppilaiden, oppimisen paikallisten olosuhteiden ja koulun omien painotusten mukaisesti.

S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri: Sisällöt valitaan siten, että ne tukevat ruoanvalmistus- ja leivontataitojen kehittymistä. Aterioiden suunnittelu, toteutus ja erilaiset ruokailutilanteet tähtäävät ruokaan ja syömiseen liittyvien valintojen ja tottumusten pohtimiseen ravitsemussuositusten, ruokaturvallisuuden, ruokaketjun, elintarviketuntemuksen, taloudellisuuden, eettisyyden ja ruokaan liittyvän luotettavan tiedon näkökulmasta. Opetussisältöihin kuuluvat ruoka- ja tapakulttuuri osana identiteettiä sekä kodin juhlia.

S2 Asuminen ja yhdessä eläminen: Sisällöt valitaan siten, että ne tukevat yhdessä elämisen, asumistaitojen ja asumisen ympäristö- ja kustannustietoisuuden kehittymistä. Puhtaanapito samoin kuin tekstiilien ja materiaalien hoito tarkoituksenmukaisine aineineen, laitteineen, välineineen ja työtapoineen tähtäävät arjessa tarvittavien taitojen kehittymiseen. Sisältöjen avulla perehdytään hyviin tapoihin, tasapuoliseen voimavarojen käyttöön ja vastuunottoon perheessä. Sisällöt johdattavat arvioimaan asumiseen ja kotitalouteen liittyviä palveluita.

S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa: Sisällöt valitaan siten, että ne ohjaavat oppilaita asioimaan sekä tuntemaan vastuitaan ja oikeuksiaan valintoja ja sopimuksia tekevinä kuluttajina. Sisällöt johdattavat median- ja teknologian käyttöön arjen työvälineenä ja kannustavat pohtimaan vertaisryhmän ja median vaikutusta omiin kulutusvalintoihin. Sisällöt harjaannuttavat vastuulliseen päätöksentekoon ja ajankohtaisen tiedon hankintaan sekä evästävät tunnistamaan kotitalouksien rahankäyttöön liittyviä tilanteita ja ongelmia.

Kotitalouden oppimisympäristöihin ja työtapoihin liittyvät tavoitteet vuosiluokilla 7-9

Oppiaineen tavoitteiden kannalta keskeistä oppimisympäristön valinnassa on, että se mahdollistaa seuraavat tekijät: vuorovaikutteinen toiminta, yhteisöllinen tiedon rakentaminen ja osaamisen jakaminen, tutkiva ja soveltava opiskelu sekä työskentelyn arviointi. Työn arvostaminen ja loppuun saattaminen, pitkäjänteinen tapa tehdä työtä, kunnioittava ja kiireetön ilmapiiri sekä mahdollisuus oppia myösepäonnistumisista ovat osa turvallisuutta. Opetuksessa hyödynnetään niinluokkayhteisöä, koulutiloja ja kouluympäristöä kuin digitaalisia ympäristöjä ja yhteistyöverkostoja. Oppimistehtävät vahvistavat oppilaiden näkemystä arjen rakentumisesta ja monimuotoisuudesta sekä harjaannuttavat soveltamaan koulussa opiskeltuja asioita omaan perhevaiheeseen. Työtapojen ja menetelmien valinnassa on keskeistä tiedon ja taidon kietoutuminen yhteen ja soveltaminen käytäntöön.

Ohjaus, eriyttäminen ja tuki kotitaloudessa vuosiluokilla 7-9

Kotitalouden oppiaineen tavoitteiden kannalta keskeistä ohjauksen, eriyttämisen ja tuen järjestämisessä on oppilaiden motivaation, oman toiminnan ohjauksen ja itseohjautuvuuden asteittainen lisääntyminen. Lisäksi olennaista on työskentelyn kehittyminen vuorovaikutteiseksi, pitkäjänteiseksi ja tietoperustaiseksi. Oppimistilanteen ja tietoympäristön selkeä rakenne sekä vaikeustason mielekkyys korostuvat opetuksen suunnittelussa. Eriyttämisen lähtökohtana ovat oppilaiden osaamistason mukaiset arkipäivän rakentumiseen liittyvät oppimistilanteet ja joustavat opetusjärjestelyt.

Käytännön toimintataitojen tukemisen suunnittelussa korostuu arkipäivän ilmiöiden ja kotitalouden oppimistilanteiden kietoutuminen toisiinsa. Yhteistyö- ja vuorovaikutustaitojen tukemisessa keskitytään sosiaalisten tilanteiden harjoitteluun. Tiedonhallintataitojen kehittymistä tuetaan käyttämällä yksinkertaisia ja selkeitä ohjeita ja kuvia. Oppitunnin siirtymävaiheiden tunnistaminen edellyttää ohjausta ja tukea ajanhallinnassa ja oppimistehtävän jäsentelyssä. Kotitalous oppiaineena antaa mahdollisuuden soveltaa koulussa opittuja ja harjoiteltuja asioita oppilaiden omassa arjessa.

Ohjauksella tuetaan oppilaiden kiinnostustasyventää ja laajentaa kotitalouden oppimista sekä luodaan valmiuksia siirtyä perusopetuksen jälkeiseen koulutukseen ja sen kautta kotitaloudellista asiantuntijuutta edellyttävään työelämään.

Oppilaan oppimisen ja osaamisen arviointi kotitaloudessa vuosiluokilla 7–9

Kotitaloudessa oppimisen arviointi on monimuotoista, ohjaavaa ja kannustavaa. Oppilaat saavat palautetta taidostaan toimia eri asiayhteyksissä ja toteuttaa kotitalouden tehtäviä. Ajattelua tuetaan ohjaamalla oppilaita pohtimaan tapaansa hahmottaa ja käsitellä omaa ympäristöä. Huomiota kiinnitetään myös kotitalouden käsitteiden hahmottamiseen ja sisältöjen omaksumiseen. Opetuksessa huolehditaan siitä, että jokainen oppilas ja hänen huoltajansa ovat tietoisia tavoitteista, arviointiperusteista ja päättöarvioinnin kriteereistä. Osaamista arvioidaan monipuolisilla arviointimenetelmillä. Oppilaille annetaan säännöllisesti tietoa oppimisen edistymisestä ja suoriutumisesta suhteessa asetettuihin tavoitteisiin.

Päättöarviointi sijoittuu siihen lukuvuoteen, jona kotitalouden opiskelu päättyy kaikille yhteisenä oppiaineena vuosiluokilla 7, 8 tai 9 paikallisessa opetussuunnitelmassa päätetyn ja kuvatun tuntijaon mukaisesti. Päättöarviointi kuvaa sitä, kuinka hyvin ja missä määrin oppilas on opiskelun päättyessä saavuttanut kotitalouden oppimäärän tavoitteet. Päättöarvosanan muodostamisessa otetaan huomioon kaikki perusopetuksen opetussuunnitelman perusteissa määritellyt kotitalouden oppimäärän tavoitteet ja niihin liittyvät päättöarvioinnin kriteerit riippumatta siitä, mille vuosiluokalle 7, 8 tai 9 yksittäinen tavoite on asetettu paikallisessa opetussuunnitelmassa. Päättöarvosana on kotitalouden oppimäärän tavoitteiden ja kriteerien perusteella muodostettu kokonaisarviointi. Oppilas on saavuttanut oppimäärän tavoitteet arvosanan 5, 7, 8 tai 9 mukaisesti, kun oppilaan osaaminen vastaa pääosin kyseisen arvosanan kriteereissä kuvattua osaamisen tasoa. Arvosanojen 4, 6 ja 10 mukaisen osaamisen kokonaisarviointi muodostetaan kotitalouden oppimäärän tavoitteiden pohjalta ja suhteessa
edellä mainittuihin päättöarvioinnin kriteereihin. Paremman osaamisen tason saavuttaminen jonkin tavoitteen osalta voi kompensoida hylätyn tai heikomman suoriutumisen jonkin muun tavoitteen osalta. Työskentelyn arviointi sisältyy kotitalouden oppimäärän päättöarviointiin ja siitä muodostettavaan päättöarvosanaan

Kotitalouden oppimisen tavoitteet ja arvioinnin kohteet ovat käytännön toimintataitoja, yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja sekä tiedonhallintataitoja. Oppilaan osaaminen rakentuu ja taidot tulevat näkyväksi kotitalouden tavoitteisiin liittyvien keskeisten sisältöalueiden kautta.

Perusopetuksen päättöarvioinnin kriteerit, KOT.pdf

Forssan seudun kotitalouden OPS (7.lk)

2016-04-15T13:30:53+03:00

KOTITALOUS

Oppiaineena kotitalous pyrkii tukemaan nuoren kehittymistä itsenäiseksi ja vastuulliseksi aikuiseksi, joka osaa toimia sosiaalisissa verkostoissaan. Hän osaa jakaa voimavaransa arjen tilanteissa, osaa hankkia ajankohtaista tietoa ja soveltaa sitä käytäntöönsä.

Forssan seutu on osa kulttuurisesti ja teknologisesti muuttuvaa maailmaa, jossa taloustilanteen muutokset heijastuvat nopeasti ihmisten arkeen. Forssan seudulla on paljon maatalouden alkutuotantoa ja kiertotalouteen keskittynyttä yritystoimintaa sekä elintarviketeollisuutta. Alueellamme on myös näihin aloihin liittyvää tutkimus-, kehitys- ja opetustoimintaa. Näiden paikallisten vahvuuksien huomioiminen on voimavara koulujen kotitalousopetuksessa.

Oppiaineen tavoitteet ja keskeiset sisältöalueet

Kotitalous on arjen hallinnan oppiaine, missä tavoitteet tulevat kodin arjesta ja sen haasteista.
Kotitalouden opetuksen tavoitteet (T1-13) kietoutuvat opetussisältöihin (S1-3) liittyviin käytännön toimintataitoihin, tiedonhallintataitoihin ja yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoihin - tavoitteissa huomioidaan myös laaja-alainen osaaminen (L1-7).

Opetussuunnitelmassa noudatetaan valtakunnallisen opetussuunnitelman tavoitteita, joissa kotitalouden tavoitealueet ovat:

- Käytännön toimintataidot
- Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot
- Tiedonhallintataidot
(S1, S2, S3)

Kotitalouden tavoitteisiin liittyvät sisältöalueet ovat ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri, asuminen ja yhdessä eläminen ja kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa. Sisältöjen valinnoissa huomioidaan monipuoliset kotitalouden arjen taidot, kyky tulla toimeen erilaisten ihmisten kanssa, yritteliäisyys, ongelmanratkaisutaidot ja itsenäisten valintojen kriittinen tekeminen kestävän kehityksen hengessä.

Kotitalouden opetuksen valtakunnallisten sisältöalueiden (S1-3), taitoalueiden (T1-13) ja laaja-alaisen osaamisen (L1-7) lisäksi painotamme seuraavia sisältöalueita Forssan seudulla (7. vuosiluokalla):

OPETUKSEN TAVOITTEET vuosiluokalla 7	TAVOITTEISIIN LIITTYVÄT KESKEISET SISÄLLÖT	LAAJA-ALAISEEN OSAAMISEEN LIITTYVÄT TAVOITTEET
	S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
Käytännön toimintataidot T1 T2 T3 T4 T5 Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot T7 T8 T9 Tiedonhallintataidot T10 T11 T12 T13	Nuori harjaantuu monipuoliseksi käytännön arkielämän työtaitojen osaajaksi.	L1 L3 L4 L5 L6
Käytännön toimintataidot T1 T2 Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot T6 T8 T9 Tiedonhallintataidot T T10 T12 T13	Nuori oppii arvostamaan koti- ja kouluruokailua ja ymmärtämään sen sosiaalisen merkityksen.	L1 L3 L4
Käytännön toimintataidot T1 T3 Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot T6 T9 Tiedonhallintataidot T10 T11 T12 T13	Nuori tiedostaa miten hän voi omilla valinnoillaan ja toiminnoillaan vaikuttaa hyvään ravitsemukseen ja ruokaturvallisuuteen.	L1 L3 L4 L5
Käytännön toimintataidot T1 T2 T3 Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot T6 T9 Tiedonhallintataidot T10 T12	Ymmärtää kalenterivuoden juhlien ja perinteiden merkityksen.	L1 L2 L4 L5 L7
Käytännön toimintataidot T5 Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot T6 T7 Tiedonhallintataidot T10 T11 T12 T13	Tiedostaa omien toimintojensa vaikutuksen ekologiseen ympäristöön.	L1 L2 L3 L4 L5 L6
Käytännön toimintataidot T1 T5 Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot T7 T9 Tiedonhallintataidot T12 T13	Oppii arvostamaan paikallisen ruoan alkutuotantoa, jalostusta ja palveluja.	L1 L2 L3 L4 L5 L6
	S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot T6 T7 T8 T9 Tiedonhallintataidot T10 T11 T12 T13	Nuori tiedostaa ihmisen yksilöllisyyteen ja elämänkaareen liittyvät erilaiset asumismuodot.	L1 L2 L3 L4 L5
Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot T6 T7 T9 Tiedonhallintataidot T10 T12	Nuori tiedostaa itsensä osana monikulttuurista yhteiskuntaa, ylläpitää välittämisen ilmapiiriä ja suvaitsevaisuutta.	L1 L2 L4 L5
	S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
Käytännön toimintataidot T1 T2 T3 T4 T5 Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot T6 T7 T8 T9 Tiedonhallintataidot T10 T11 T12 T13	Osaa arvostaa itse tehtyä kotiruokaa ja leivonnaisia.	L1 L3 L4 L5
Käytännön toimintataidot T4 T5 Yhteistyö ja vuorovaikutustaidot T6 T7 T8 Tiedonhallintataidot T10 T11 T12 T13	Ymmärtää kotitalouden eri toiminnat osana kiertotaloutta, jossa materiaalin hukkaaminen ja jätteen syntyminen pyritään minimoimaan.	L1 L2 L3 L4 L5 L6

Laaja-alainen oppiminen ja kotitalouden opetus

Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1)

ilmiöpohjaisilla ja toiminnallisilla työtavoilla vahvistetaan ajattelua ja oivaltamista
erityishuomio kiireettömyyden tunteen vaalimisessa, jotta oppilas pystyy keskittymään kokeilevaan ja kokeelliseen työhön sekä ponnistelemaan määrätietoisesti ja työskentelemään tavoitteelliseesti

Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2)

kotitaloudessa oppilas luontevasti harjoittelee kädentaitoja ja sosiaalisia taitojaan sekä itseilmaisua ja hyviä tapoja
opitaan tiedostamaan eri kulttuurien rikastuttava vaikutus ympäristössään unohtamatta omia juuriaan
kotitalous mahdoliistaa ilmiöiden kokemisen moniaistillisesti: kaunis kattaus, kimmoisan taikinan tuntu sormenpäissä, tulinen chili kielellä, tuoreen porkkanan napsahdus, puhdas pyykki, likainen WC

Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)

Käytännön töiden avulla vahvistetaan oppilaan taitoja selviytyä itsenäisesti ja tuetaan uskoa omiin voimavaroihinsa.

muuttuvassa maailmassa oppilas tarvitsee opastusta järkeviin ja vastuullisiin teknologisiin valintoihin ja käyttöön
kestävän elämäntavan mukaiset valinnat ja toimintatavat korostuvat

Monilukutaito (L4)

kotitaloudessa oppilasta kannustetaan näkemään ja oivaltamaan monipuoliset informaatiolähteet: erilaisten tuote- ja pakkausmerkintöjen sekä sybolien tulkitseminen, QR-koodien hyödyntäminen, kriittinen medialukutaito
tiedostetaan tarkoituksenmukaisten ja luotettavien lähteiden merkitys tiedonhankinnassa
oppilasta kannustetaan ilmaisemaan itseään yksinään tai ryhmässä eri tavoin: esim. kirjoitetussa, puhutussa, visuaalisessa tai digitaalisessa muodossa

Tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen (L5)

kotitaloudessa oppilasta kannustetaan käyttämään tieto- ja viestintätekniikkaa, uutta mediamaailmaa sekä niiden tarjoamia erilaisia tapoja toimia osana oppimista ja yhteistyötä
kotitalousopetuksessa hyödynnetään käytettävissä olevaa tieto- ja viestintätekniikkaa oman oppiaineen sisällä tai yhteistyössä muiden oppiaineiden kanssa

Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6)

kotitalouden oppisisältö tukee oppilaan työelämään tutustumisjaksoja
mahdollisuuksien mukaan tutustutaan lähialueen elinkeinoelämään ja yrittäjyyteen esim. erilaisten projektien ja yritysvierailujen avulla

Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)

kotitaloudessa harjaannutaan tiedostamaan omien valintojen vaikutuksen ihmisten ja ympäristön hyvinvointiin sekä ymmärtää kiertotalouden vaikutuksen kestävän kehityksen tukemisessa: esim. lähiruoka, elintarvikkeiden taloudellinen käyttö, jätteiden lajittelu ja määrän vähentäminen sekä pesu- ja puhdistusaineiden valinta

Valinnainen kotitalous

Kaikille yhteisten kotitalouden opintojen jälkeen tarjottavissa valinnaisissa opinnoissa keskitytään taitojen hiomiseen sekä tietojen syventämiseen ja soveltamiseen.

Kotitalouden oppimisympäristöihin ja työtapoihin liittyvät tavoitteet

Kotitalousopetuksen perusta on monitieteellinen. Oppiainerajat ylittävä opetus soveltuu hyvin kotitalousopetukseen ja antaa mahdolisuuden erilaisten matemaattisten, kemiallisten, fysikaalisten ja sosiaalisten ilmiöiden tarkasteluun käytännön tilainteissa.

Opetuksessa käytetään kaikkien saatavilla olevia työvälineitä ja materiaaleja, jotta oppilas oppii siirtämään opitut taidot myös elinympäristöönsä. Tätä tukevat mm. mahdolliset kotitehtävät. Kotitaloudessa monen tieteen alan tieto eheytyy käytännön ongelmanratkaisutilanteissa. Lähtökohtana on monipuolinen, vuorovaikutteinen käytännön työskentely yksin tai ryhmässä.

Kotitalousopetusta tukee mahdollisuuksien mukainen yhteistyö paikallisten oppilaitosten, tutkimuslaitosten ja yritysten sekä erilaisten yhteisöjen kanssa.

Ohjaus, eriyttäminen ja tuki

Kotitalouden opettamisessa on tärkeää kehittää itsetuntoa ja itseluottamusta, sekä taitoa arvostaa omaa ja muiden tekemistä. Ohjauksen ja opastamisen merkitys on suuri, sillä jokainen oppilas on oma persoonallinen yksilönsä. Kotitalous oppiaineena antaa mahdollisuuden oppia kehittämään ja kunnioittamaan yhdessä toimimisen taitoja, ja antaa jokaiselle mahdollisuuden aktiiviseen osallistumiseen ja sitoutumiseen yhteisen tavoitteen saavuttamiseksi. Näihin motivoituminen voi olla vaikeaa, jos taustalla on esimerkiksi oppimisvaikeuksia, toiminnanohjauksen ongelmia tai sosioemotionaalisia haasteita.

Kotitalous käytännön läheisenä oppiaineena stimuloi kaikkia aisteja. Opetuksessa jokaiselle oppilaalle löytyy hänen taitotasoaan vastaava työtehtävä. Sosiaalisten taitojen ja ryhmässä toimimisen taitojen opettelu tapahtuu luontevasti. Kotitaloustunneilla työskennellään oikeilla työvälineillä, joita oppilaiden tulee osata käyttää oikein ja turvallisesti. Ongelmatilanteissa oppilas voidaan eriyttää määräajaksi muihin tehtäviin tai erityisopetukseen. Eriyttämisratkaisuissa pyritään tekemään yhteistyötä vanhempien kanssa.

Kotitaloudessa monikansallisuus otetaan huomioon rikkautena, joka antaa mahdollisuuden tutustua eri kulttuureihin.

Arviointi kotitaloudessa

Kotitaloudessa arvioidaan käytännön toimintataidoissa, yhteistyö- ja vuorovaikutustaidoissa ja tiedonhankintataidoissa edistymistä. Arviointi painottuu oppimisten tavoitteiden mukaan toiminnallisuuteen, yritteliäisyyteen, vastuullisuuteen ja tavoitteellisuuteen. Arvioinnin perustana on jatkuva käytännön työskentelyn antama näyttö taidoista; itse- ja vertaisarvioinnin lisäksi näyttöä antavat yksilö- ja ryhmätehtävät, testit ja kokeet sekä käytännön osaamista mittaavat taitokokeet ja käytännön kotitehtävät. Arviointi on monimuotoista, ohjaavaa ja kannustavaa.

Kotitalouden kaikille yhteinen opetus arvioidaan numeerisesti. Valinnaisten opintojen yhteydessä arviointi määritellään kurssi- ja koulukohtaisesti. Sanallista arviointipalautetta on hyödyllistä käyttää opintojen aikana monissa erilaisissa yhteyksissä.

Tehostetun ja erityisen tuen oppilaan arviointi kotitaloudessa suunnitellaan yksilöllistetysti.

Päättöarvioinnin kriteerit hyvälle osaamiselle (arvosanalle 8)

Noudatetaan valtakunnallisen opetussuunnitelman mukaisia kriteerejä arvosalle 8.

Päättöarvioinnin kriteerit arvosanalle 5

Käytännön toimintataidot:

Oppilas tarvitsee paljon tukea toiminnalleen: tavoitteiden asettamisessa, työn/tehtävän aloittamisessa, suorittamisessa ja loppuunsaattamisessa.

Oppilas on haluton ja huolimaton työskentelyssään.

Oppilaalla on vaikeuksia valita ja käyttää taloudellisesti materiaaleja.

Oppilas tarvitsee paljon tukea käyttääkseen itsenäisesti työvälineitä, koneita ja laitteita kotitalouden toiminnassa, eikä huomioi työturvallisuutta.

Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot:

Oppilas ei ilmaise itseään rakentavalla tavalla, ei kuuntele muita, eikä huomioi toisten tunteita ja mielipiteitä.

Oppilas on usein yhteistyökyvytön, häiritsee työskentelyä ja työrauhaa.

Tiedonhallintataidot:

Oppilas ei ole omatoiminen tiedonhankkija.

Oppilas ei osaa tulkita ja käyttää kotitalouteen liittyviä merkkejä ja symboleja.

Valmis 18.3.2016 SV

Opetuksen hyvät käytännöt

2015-02-24T14:33:49+02:00

Hyviä käytäntöjä