https://peda.net/id/31df297a493 2017-06-04T17:29:19+03:00 https://peda.net/:static/535/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/50c14b462ea 2017-05-01T23:39:47+03:00 <iframe src="https://player.vimeo.com/video/36146322" width="640" height="360" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe> <p><a href="https://vimeo.com/36146322" rel="nofollow ugc noopener">Sapere-metoden</a> from <a href="https://vimeo.com/allebarnsratten" rel="nofollow ugc noopener">Allebarnsrätten</a> on <a href="https://vimeo.com" rel="nofollow ugc noopener">Vimeo</a>.</p> 2017-05-01T23:39:47+03:00 https://peda.net/id/ab516d9e3ae 2017-05-17T13:40:14+03:00 Sapere-metoden utvecklades av den franske kemisten och etnologen Jacques Puisais på 70-talet. Det latinska ordet ”sapere” betyder att smaka, att känna och att tordas. Sapere-metoden baserar sig på sensoriska övningar eller sinneserfarenheter samt deras betydelse när det gäller att bekanta sig med mat och vid lärande av nya matvanor. Bakom Sapere-metoden finns en humanistisk åskådning, där man betonar ett empiriskt och undersökande sätt att lära sig. Metoden lär sig barnet genom att utnyttja lukt-, smak-, syn-, hörsel- och känselsinnet i olika övningar om mat, födoämnen och matlagning.<br/> <br/> Sapere International-föreningen verkar i Belgien, Bryssel. I Finland är Sapere-projektet koordineras från Jyväskylä och administreras av Mellersta Finlands sjukvårdsdistrikt.<br/> <br/> <em><b>Guider och allmän information</b></em><br/> <b><br/> Genom sinnevärlden till matens värld</b><br/> Guiden för Förskolor om närings- och matfostran <br/> med stöd av Sapere-metoden. 2008.<br/> <b>Sinnrikt i matvärlden! - guide för klubbledaren (pdf)</b><br/> Boken utarbetades som en del av ett projekt för spridning av<br/> Smakskola-konceptet i skolornas klubbverksamhet i Finland.<br/> <b>Mat för alla sinnen</b><br/> Lärarhandledning. Sensorisk träning enligt SAPERE-metoden.<br/> <b>Sapere International</b><br/> Information om Sapere International på engelska och franska.<br/> <b>Mat i förskola och skola</b><br/> Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplats och kulturbärare. Förskolan och skolan har enastående möjligheter att på ett positivt och naturligt sätt främja en hälsosam livsstil med bra matvanor hos barn.<br/> <br/> <b>Projekter och kampanjer<br/> </b><br/> Ny nordisk mad<br/> Ny Nordisk Mat är ett program under Nordiska Ministerrådet och riktar sig till alla matintresserade i Norden oberoende ålder, yrke och språk.<br/> <br/> Sapere-metoden / Finska förskolor<br/> Sapere-metoden som ett pedagogiskt verktyg - Finska förskolan en av pilotförskolorna som jobbar med Allebarnsrätten.<br/> <br/> Allebarnsrätten<br/> Allebarnsrätten är en kunskapskampanj vars syfte är att stärka måltiden och måltidens roll på och runt förskolor i Sverige.<br/> <br/> Operation skolmat -projektet<br/> Syftet med projektet är att bidra till en förbättring av skolmaten med Sapere-metoden.<br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 2017-05-17T13:36:21+03:00 https://peda.net/id/b33f7ec0493 2017-11-23T19:58:30+02:00 <table class="layout"><!--filtered attribute: cellspacing="0"--><!--filtered attribute: cellpadding="0"--> <tbody> <tr> <td class="layoutbox3"> <table class="module m2499840 type_links" border=""><!--filtered attribute: cellspacing="0"--><!--filtered attribute: cellpadding="0"--> <tbody> <tr> <td class="moduleheader"></td> </tr> <tr> <td class="modulecontent"> <table><!--filtered attribute: cellspacing="0"--><!--filtered attribute: cellpadding="0"--> <tbody> <tr> <td class="contentcell"> <div class="contenttitle"><a href="http://www.peda.net/img/portal/1918479/SAPERE_workbook_svenska.pdf?cs=1297246428" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Genom sinnevärlden till matens värld</a></div> Guiden för Förskolor om närings- och matfostran med stöd av Sapere-metoden. 2008.<br/> <a href="http://www.peda.net/img/portal/1918479/SAPERE_workbook_svenska.pdf?cs=1297246428" rel="nofollow ugc noopener">http://www.peda.net/img/portal/1918479/SAPERE_workbook_svenska.pdf?cs=1297246428</a></td> </tr> <tr> <td class="contentcell"> <div class="contenttitle"><a href="http://www.kerhokeskus.fi/easydata/customers/kerhokeskus/files/makukoulu./sinnrikt_i_matvarlden_guide_for_glubbledaren_web.pdf" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Sinnrikt i matvärlden! - guide för klubbledaren (pdf)</a></div> Boken utarbetades som en del av ett projekt för spridning av<br/> Smakskola-konceptet i skolornas klubbverksamhet i Finland.</td> </tr> <tr> <td class="contentcell"> <div class="contenttitle"><a href="http://www.slv.se/upload/dokument/mat/mat_skola/KU19_1%20saperehandbok.pdf" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Mat för alla sinnen</a></div> Lärarhandledning. Sensorisk träning enligt SAPERE-metoden.<br/> <a href="https://www.livsmedelsverket.se/" rel="nofollow ugc noopener">https://www.livsmedelsverket.se/</a></td> </tr> <tr> <td class="contentcell"> <div class="contenttitle"><a href="http://sapere.ebaia.com/" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Sapere International</a></div> Information om Sapere International på engelska och franska.</td> </tr> <tr> <td class="contentcell"> <div class="contenttitle"><a href="http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Mat-i-forskola-och-skola/" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Mat i förskola och skola</a></div> Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplats och kulturbärare. Förskolan och skolan har enastående möjligheter att på ett positivt och naturligt sätt främja en hälsosam livsstil med bra matvanor hos barn.</td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <div class="h_filler"> </div> ​ <table class="layout"><!--filtered attribute: cellspacing="0"--><!--filtered attribute: cellpadding="0"--> <tbody> <tr> <td class="layoutbox4"> </td> <td class="v_filler"> </td> </tr> </tbody> </table> 2017-06-04T18:08:43+03:00 https://peda.net/id/144d6a70493 2017-11-21T19:25:54+02:00 <table class="layout"><!--filtered attribute: cellspacing="0"--><!--filtered attribute: cellpadding="0"--> <tbody> <tr> <td class="layoutbox1"> <div class="security_notice"> <div class="security_notice_title"> </div> </div> <table class="module m1661138 type_text" border=""><!--filtered attribute: cellspacing="0"--><!--filtered attribute: cellpadding="0"--> <tbody> <tr> <td class="moduleheader"> <h3>Genom sinnena till matens värld</h3> </td> </tr> <tr> <td class="modulecontent">Sapere-metoden utvecklades av den franske kemisten och etnologen Jacques Puisais på 70-talet. Det latinska ordet ”sapere” betyder att smaka, att känna och att tordas. Sapere-metoden baserar sig på sensoriska övningar eller sinneserfarenheter samt deras betydelse när det gäller att bekanta sig med mat och vid lärande av nya matvanor. Bakom Sapere-metoden finns en humanistisk åskådning, där man betonar ett empiriskt och undersökande sätt att lära sig. Metoden lär sig barnet genom att utnyttja lukt-, smak-, syn-, hörsel- och känselsinnet i olika övningar om mat, födoämnen och matlagning.<br/> <br/> Sapere International-föreningen verkar i Belgien, Bryssel. I Finland är Sapere-projektet koordineras från Jyväskylä och administreras av Mellersta Finlands sjukvårdsdistrikt.</td> </tr> </tbody> </table> <div class="h_filler"> </div> </td> </tr> </tbody> </table> 2017-06-04T18:04:17+03:00 https://peda.net/id/5bcc7d1e493 2017-06-04T18:06:17+03:00 <table class="module m2499845 type_links" border=""><!--filtered attribute: cellspacing="0"--><!--filtered attribute: cellpadding="0"--> <tbody> <tr> <td class="moduleheader"> <h3>Projekter och kampanjer</h3> </td> </tr> <tr> <td class="modulecontent"> <table><!--filtered attribute: cellspacing="0"--><!--filtered attribute: cellpadding="0"--> <tbody> <tr> <td class="contentcell"> <div class="contenttitle"><a href="http://nynordiskmad.org/" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Ny nordisk mad</a></div> Ny Nordisk Mat är ett program under Nordiska Ministerrådet och riktar sig till alla matintresserade i Norden oberoende ålder, yrke och språk.<br/> <a href="http://www.newnordicfood.org/" rel="nofollow ugc noopener">http://www.newnordicfood.org/</a><br/> <br/> </td> </tr> <tr> <td class="contentcell"> <div class="contenttitle"><a href="http://www.soderforskolor.com/till/forskolor/f/om.html#sapere" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Sapere-metoden / Finska förskolor</a></div> Sapere-metoden som ett pedagogiskt verktyg - Finska förskolan en av pilotförskolorna som jobbar med Allebarnsrätten.<br/> <br/> </td> </tr> <tr> <td class="contentcell"> <div class="contenttitle"><a href="http://allebarnsratten.se/" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Allebarnsrätten</a></div> Allebarnsrätten är en kunskapskampanj vars syfte är att stärka måltiden och måltidens roll på och runt förskolor i Sverige.<br/> <a href="http://www.allebarnsratten.se/" rel="nofollow ugc noopener">http://www.allebarnsratten.se/</a><br/> <br/> </td> </tr> <tr> <td class="contentcell"> <div class="contenttitle"><a href="http://operationskolmat.fi/start/sapere/" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Operation skolmat -projektet</a></div> Syftet med projektet är att bidra till en förbättring av skolmaten med Sapere-metoden.<br/> <a href="http://operationskolmat.fi/start/sapere/" rel="nofollow ugc noopener">http://operationskolmat.fi/start/sapere/</a></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> 2017-06-04T18:06:17+03:00