https://peda.net/id/31081e5a557 2024-08-08T13:30:25+03:00 https://peda.net/:static/543/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license noopener" href="https://peda.net/info" target="_blank">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/14c129c4557 2024-08-08T13:43:42+03:00 <!--filtered tag: <article--><!--filtered attribute: id="uuid-3c71cd84-5573-11ef-b04d-0a80e88c6005"--><!--filtered attribute: class="link document uuid-3c71cd84-5573-11ef-b04d-0a80e88c6005 enclose"--><!--filtered attribute: data-id="3c71cd84-5573-11ef-b04d-0a80e88c6005"--><!--filtered attribute: data-draft-type="published"--><!--&gt;--><!--filtered tag: <header--><!--&gt;--><h1><!--filtered attribute: class="link"--><a href="https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinen/8516664/tutkinnonosat/8544331" title="https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinen/8516664/tutkinnonosat/8544331 (avautuu uuteen ikkunaan)" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Katu- ja pikaruokapalvelut</a></h1> <!--filtered end tag: </header>--><div class="main"></div> <!--filtered tag: <footer--><!--&gt;--><!--filtered end tag: </footer>--><!--filtered end tag: </article>--> 2024-08-08T13:43:42+03:00 https://peda.net/id/021f7d66557 2024-08-08T13:43:11+03:00 <b>Ammattitaitovaatimukset:</b><br/> <br/> <ul> <li>Työtehtäviin valmistautuminen</li> <li>Katu- ja pikaruokatuotteiden valmistaminen</li> <li>Asiakaspalvelu, tuotteiden myynti ja myynnin rekisteröinti</li> <li>Työvuoron päättäminen</li> </ul> <br/> <br/> <b>Opintojaksot:</b><br/> <br/> <ul> <li>Tuotetuntemus 1 osp</li> <li>Työturvallisuus 0,5 osp </li> <li>Omavalvonta 0,5 osp</li> <li>Asiakaspalvelu ja myynnin rekisteröinti 1 osp</li> <li>Työpaikalla tapahtuva oppiminen 7 osp </li> <li>Ammatillinen englanti</li> <li>Ammatillinen ruotsi</li> </ul> <br/> <br/> <br/> <b>Ammattitaidon osoittamistavat:</b><br/> <br/> Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytössä käytännön asiakaspalvelu- ja ruoanvalmistustehtävissä toimimalla katu-­ ja pikaruokayrityksessä yhteistyössä muiden työntekijöiden kanssa.<br/> <br/> Hän kunnostaa asiakas- ja työtiloja, varustaa myyntitiskin, valmistaa tai valmistelee tuotteita, myy tuotteita, rekisteröi myyntiä sekä huolehtii asiakas-­ ja työtilojen siisteydestä ja viihtyisyydestä.<br/> <br/> Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittua ammattitaitoa ei voida arvioida näytön perusteella, ammattitaidon osoittamista täydennetään yksilöllisesti muilla tavoin.<br/> <br/> Opiskelija suorittaa Ruokaviraston virallisen hygieniapassitestin hyväksytysti.<br/> <br/> Hygieniaosaamisen arviointia ei voida mukauttaa. Hygieniaosaamisen ammattitaitovaatimuksesta ei voida poiketa.<br/> <br/> Lisäksi opiskelija suorittaa työelämän edellyttämät luvat ja pätevyydet, jotka ovat välttämättömiä ammattitaitovaatimuksissa edellytetyn osaamisen osoittamiseksi. 2024-08-08T13:43:11+03:00