https://peda.net/id/2e6e15662cd 2018-03-21T09:05:04+02:00 https://peda.net/:static/535/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/9ff88f042e7 2018-10-30T08:42:19+02:00 <b>Tomaattinen kasviskastike (4:lle)</b><br/> <br/> 1/2 kesäkurpitsa<br/> 1 porkkana<br/> 1/2 sipuli<br/> 1 valkosipulinkynsi<br/> 1/2 tlk tomaattimurskaa<br/> 1/2 kasvisliemikuutio<br/> 1/4 tl mustapippurirouhetta<br/> 1/2 tl basilikaa/oreganoa/provencen yrttisekoitusta<br/> 1 dl vettä<br/> <br/> <p>1. Hienonna sipulit, raasta kesäkurpitsa ja porkkana. Kuullota kasviksia öljyssä pannulla viitisen minuuttia kunnes kasvikset ovat pehmenneet hieman.</p> <p>2. Lisää tomaattimurska, vesi, murenneltu liemikuutio ja mausteet. Anna kastikkeenhautua miedolla lämmöllä sen aikaa, että pasta kypsyy.</p> <p>3. Tarkista kastikkeen maku ja lisää tarvittaessa mausteita.<br/> <br/> 4. Valuta pasta lävikössä ja sekoita kypsä pasta ja kastike keskenään.<br/> <br/> <b>Pasta (4:lle)</b><br/> 2 l vettä<br/> 1 tl suolaa<br/> 5 dl TAI 250g pastaa<br/> <br/> 1. Mittaa vesi ja suola kattilaan. Kiehauta.<br/> 2. Lisää pasta poreilevaan veteen.<br/> 3. Keitä pasta kypsäksi pakkauksessa olevan keittoajan mukaan.<br/> 4. Valuta kypsä pasta lävikössä tai siivilässä.<br/> <br/> <b>Ohralisäke (2-3:lle)</b><br/> 1. Kiehauta 5 dl vettä kattilassa.<br/> 2. Lisää 1 1/4 dl ohraa ja 1/2 tl suolaa.<br/> 3. Keitä hiljalleen kiehuen kannen alla n. 20 min.<br/> 4. Sekoita välillä.<br/> 5. Tarkista kypsyys maistamalla, jos ohrat ovat pehmeitä, ne ovat kypsiä.<br/> 6. Valuta ylimääräinen vesi (jos sitä on) pois kattilasta.<br/> <br/> <br/> <b>Marjakiisseli (4:lle)</b><br/> 4 dl vettä<br/> 1 dl mehutiivistettä<br/> 3 rkl perunajauhoja<br/> 2 dl marjoja<br/> 1/4 dl sokeria<br/> <br/> 1. Tee kiisseli kokonestesuurustuksella.</p> <br/> <br/> 2018-03-23T10:38:56+02:00 https://peda.net/id/665030002e7 2018-03-23T10:30:10+02:00 Kasvispihvit (4:lle)<br/> <br/> 200g kasviksia (esim. perunaa, porkkanaa, sipulia, valkosipulia ja palsternakkaa)<br/> 1/2 dl ruokakermaa/maitoa<br/> 1/4 dl korppujauhoja<br/> 2 rkl vehnäjauhoja<br/> 1 kananmuna<br/> ripaus mustapippurirouhetta<br/> 3/4 tl oreganoa/basilikaa<br/> 1/2 tl suolaa<br/> 25g-50g juustoa raasteena<br/> <br/> 1. Kuori ja raasta kasvikset. Raasta juusto.<br/> 2. Mittaa kulhoon kaikki muut aineet paitsi kasvisraastet ja juustoraaste. Sekoita ja anna turvota n. 5 min.<br/> 3. Lisää raasteet ja sekoita.<br/> 4. Laita öljyä pannulle, kuumenna pannu ja annostele lusikalla taikinaa pannulle. painele kasat ohuiksi pihveiksi.<br/> 5. Paista kypsiksi molemmin puolin n. 4 min.<br/> <br/> <br/> <br/> 2018-03-23T10:30:10+02:00