https://peda.net/id/2QTFtm 2013-12-29T14:11:35+02:00 https://peda.net/:static/537/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/2hLL2H 2014-01-16T00:23:06+02:00 2014-01-16T00:23:06+02:00 https://peda.net/id/RtRrQR 2014-11-09T00:48:30+02:00 Ihmisen kyky tunnistaa ruoan sisältämiä mausteita perustuu hajuaistiin. Vaikka hajuaisti on subjektiivinen eli ihmisen nenän biologisesta rakenteesta riippuvaista, aromit voidaan nykyisin myös tunnistaa erilaisten teknisten laitteiden avulla.<br/> <br/> <b>Kokeiden tavoitteet</b><br/> <br/> <ul> <li>Mausteiden tunnistaminen hajuaistin avulla.</li> <li>Oman hajuaistin herkkyyden arviointi.</li> <li>Tulosten vertaaminen muiden saamiin tuloksiin.</li> <li>Mausteiden erojen pohtiminen kemiallisesta näkökulmasta.</li> <li>Kulttuurien välisten vuorovaikutusten historiallinen merkitys.</li> </ul> <span> <a href="https://peda.net/p/rantanii/maustekemiaa/peruskoulu/mk/pjl/kokeellisia-t%C3%B6it%C3%A4/hajuaistitestit/hmi/child_nose-jpg2#top" title="Child_nose.jpg"><img src="https://peda.net/p/rantanii/maustekemiaa/peruskoulu/mk/pjl/kokeellisia-t%C3%B6it%C3%A4/hajuaistitestit/hmi/child_nose-jpg2:file/photo/345335009ed43b78e7c6ff01ca30eccdbc3105fd/Child_nose.jpg" alt="" title="Child_nose.jpg" class="inline" loading="lazy"/></a><br/> <b>Kuva:</b> Hajuaistin avulla ihminen voi haistaa mausteissa tuoksuvia kemiallisia yhdisteitä. <br/> (Karabinkrok/Wikimedia Commons-CC-PD).</span> 2013-12-29T14:26:21+02:00