https://peda.net/id/27668022685 2017-08-10T15:09:10+03:00 https://peda.net/:static/539/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/7cee6aca8a3 2017-08-26T12:45:08+03:00 Monet luonnossa esiintyvät aineet ovat happamia. Esimerkiksi hedelmistä sitruuna ja omena maistuvat happamilta, koska niissä on <b>sitruunahappoa</b> ja <b>omenahappoa</b>. Muurahaisten ja ampiaisten pistot tuntuvat ikäviltä, koska niissä on <b>muurahaishappoa</b>. Kova rasitus tuntuu lihaksissa, koska lihaksiin muodostuu <b>maitohappoa</b>. Edellä mainitut hapot ovat esimerkkejä <b>karboksyylihapoista</b>.<br/> <span class="medium"><a href="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/kemia-9/6-hiiliyhdisteet/alkoholit/karboksyylihapot2/karboksyylihapot2/f#top" title="fruits-82524_1920.jpg"><img src="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/kemia-9/6-hiiliyhdisteet/alkoholit/karboksyylihapot2/karboksyylihapot2/f:file/photo/a4b6dccb29da08f8c5fefb993759c93132b95188/fruits-82524_1920.jpg" alt="" title="fruits-82524_1920.jpg" class="inline" loading="lazy"/></a></span><em>Luonnon antimet ovat usein happamia sisältämiensä karboksyylihappojen takia.</em><br/> <br/> <br/> Karboksyylihapot ovat happoja, joissa hiiliketjuun on liittynyt karboksyyliryhmä [[$-COOH$]]. <br/> <span class="medium"><a href="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/kemia-9/6-hiiliyhdisteet/alkoholit/karboksyylihapot2/karboksyylihapot2/asd-1-jpg2#top" title="asd (1).JPG"><img src="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/kemia-9/6-hiiliyhdisteet/alkoholit/karboksyylihapot2/karboksyylihapot2/asd-1-jpg2:file/photo/1f0e2080f2039839df4f2b0321d235cc95d8b657/asd%20%281%29.JPG" alt="" title="asd (1).JPG" class="inline" loading="lazy"/></a></span><em>Kuvassa on kolme erilaista kahden hiliatomin muodostamaa ketjua: etaani (hiilivety), etanoli (alkoholi) ja etaanihappo, joka on karboksyylihappo.</em><br/> <br/> Monilla karboksyylihapoilla on kaksi nimeä: tarkka kemiallinen nimi sekä arkipäiväisempi nimi, joka kertoo missä kyseistä happoa esiintyy. Esimerkiksi etaanihapon toinen nimi <b>etikkahappo</b>, sillä sitä on etikassa. Etikkahappoa muodostuu etanolista. Jos viinipullo on tekemisissä ilman kanssa pidemmän aikaa, niin viini maistuu kitkerältä muodostuneen etikan takia.<br/> <br/> Karboksyylihapot ovat heikkoja happoja (vrt. heikko ja vahva happo 8. luokalta). 2017-08-26T11:56:45+03:00 https://peda.net/id/55665a9a63e 2017-08-26T13:22:18+03:00 Karboksyylihapoissa hiilivetyrunkoon on liittynyt vähintään yksi karboksyyliryhmä -COOH<br/> <img src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/28/Carboxylic_Acid_General_Structure_V.1.svg"/><br/> <br/> ​<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/GWKWP7sMEbM" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe> ​<br/> <br/> Karboksyylihappojen ominaisuuksia:<br/> <ul> <li>Pieni molekyylisinä pistäväntuoksuisia nesteitä, muutoin kiinteitä</li> <li>Heikkoja happoja</li> <li>Parantavat marjojen ja hedelmien säilyvyyttä</li> </ul> 2016-08-16T21:36:23+03:00