https://peda.net/id/23dc12368 2015-11-19T14:36:22+02:00 https://peda.net/:static/546/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license noopener" href="https://peda.net/info" target="_blank">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/e9443d50b 2016-01-07T19:49:26+02:00 <a href="https://peda.net/hankkeet/geenivaraoppi/yl%C3%A4koulu/kotitalous2/mor/viljalajikkeet/vehn%C3%A4/vehn%C3%A4/dsc02692-jpg#top" title="DSC02692.JPG" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://peda.net/hankkeet/geenivaraoppi/yl%C3%A4koulu/kotitalous2/mor/viljalajikkeet/vehn%C3%A4/vehn%C3%A4/dsc02692-jpg:file/photo/9ed54ed067c170670c6749e9bf7d6e9189603f65/DSC02692.JPG" alt="" title="DSC02692.JPG" class="inline" loading="lazy"/></a> 2016-01-07T19:48:50+02:00 https://peda.net/id/115832c6a 2016-02-28T19:49:36+02:00 <p>Vehnä on maailman tärkein viljalaji. Vehnä soveltuu erinomaisesti leivontaan, sillä se sisältää runsaasti valkuaisainetta eli gluteenia, jonka ansiosta taikinaan saadaan hyvä sitko. Vehnäjauhot sisältävät vähän jyvän pintaosia jolloin jauhojen leipoutuvuus on hyvä.</p> 2015-12-17T21:55:05+02:00