https://peda.net/id/21d5cedce 2015-04-28T14:17:18+03:00 https://peda.net/:static/547/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license noopener" href="https://peda.net/info" target="_blank">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/db998c74f 2015-05-14T19:47:07+03:00 <!--filtered tag: <h4--><!--&gt;-->Arvioinnin osa-alueet<!--filtered end tag: </h4>--> <p>1. Tiedonhankinta- ja käsittelytaidot</p> <ul> <li>tietojen ja ohjeiden etsiminen omasta oppikirjasta sekä muusta oppimateriaalista kuten internet, keittokirjat, lehdet, muut oppikirjat ja kirjallisuus</li> <li>opetuskeskusteluun osallistuminen</li> <li>kotitalouteen liittyvien kirjallisten tehtävien tekeminen</li> <li>vihkotyöskentely</li> </ul> <p>2. Käytännön työtaidot</p> <ul> <li>keittiöhygienia-&gt; käsien pesu, työasun -, työympäristön ja työvälineiden siisteydestä huolehtiminen</li> <li>työturvallisuudesta huolehtiminen</li> <li>ruuan valmistaminen ohjeen mukaan, ohjeen muuntelu</li> <li>oman työn suunnittelu ja töiden loppuun saattaminen</li> <li>tiskaus, siivous, pyykkihuolto, pöydän kattaminen</li> <li>käytännön kotitehtävien suorittaminen</li> </ul> <p>3. Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot, asenne</p> <ul> <li>myönteinen suhtautuminen muihin luokkakavereihin ja oppitunnilla käsiteltävään aiheeseen</li> <li>yhdessä tekeminen, toisten kuunteleminen, oman mielipiteensä ilmaiseminen, neuvotteleminen ja sopimukseen pyrkiminen</li> <li>vastuun ottaminen omasta ja koko ryhmän työskentelystä</li> <li>innokkaasti, ennakkoluulottomasti ja aktiivisesti toimiminen</li> </ul> <!--filtered tag: <h4--><!--&gt;-->7.-luokan kotitalouden kurssien keskeinen sisältö<!--filtered end tag: </h4>--> <ul> <li>opitaan työskentelemään kotitalousluokassa</li> <li>hyvät tavat</li> <li>pöydän kattaminen arki ja juhlaruokailuun</li> <li>opitaan perusruuanvalmistusta : liha, kala, broileri, kananmuna, kasvikset, viljatuotteet, maitotaloustuotteet -&gt; näiden käsittely ja käyttö ruuanvalmistuksessa</li> <li>leivonnan perusteet mm. erilaiset taikinatyypit ja niiden muunneltavuus</li> <li>ruuanvalmistuksessa käytettävien sähkölaitteiden turvallinen käyttö ja puhdistus</li> <li>kodin erilaisten pintojen puhdistus</li> <li>pyykinpesu ja jälkikäsittely</li> <li>ravitsemustieto</li> <li>ateria suunnittelu</li> <li>oman rahankäytön seuranta</li> </ul> <p>Arvioinnissa huomioidaan edellä mainitut kolme osa-aluetta</p> <ul> <li>oppitunneilla tulee olla työvälineet mukana: oppikirja, vihko ja kynä sekä kumi</li> <li> molemmissa seitsemännen luokan kotitalouden kursseissa on yksi iso teoriakoe</li> <li>tarvittaessa pistareita</li> <li>ryhmästä riippuen mahdollinen käytännön koe keväällä</li> <li>kirjallisia, tunnilla suoritettavia tehtäviä sekä kirjallisia kotitehtäviä</li> <li> kolmesta viiteen käytännön kotitehtävää/kurssi</li> <li>vihkoista tulee löytyä tunneilla jaetut ruokaohjeet, sekä oppitunnilla tehdyt muistiinpanot</li> <li>käytännön tuntityöskentely painottuu</li> </ul> 2015-05-14T19:47:07+03:00