https://peda.net/id/11afcab06ed 2017-09-25T22:05:28+03:00 https://peda.net/:static/535/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/bc7a323a6ed 2019-10-27T16:56:51+02:00 Sanasta <b>happo</b> tulee ensimmäisenä mieleen syövyttävä myrkky, johon ei missään nimessä saa koskea. Eräät hapot, esimerkiksi rikki- ja suolahappo, ovatkin erittäin vaarallisia. Toisaalta hapot ovat elämälle välttämättömiä yhdisteitä , joihin törmää lähes kaikkialla. <br/> <br/> Erityisesti luonnossa esiintyy runsaasti happoja: kasvien, hedelmien ja marjojen säilyvyys on taattu luontaisten happojen toimesta. Sitruuna ja omena maistuvat happamilta niiden sisältämien happojen takia. Appelsiinin sisältämä C-vitamiinikin on itseasiassa happo. Myös elävien olentojen geeniperimän määräävä DNA on happo.<br/> <span class="center"><a href="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/8-luokka-luonnos/tyl/hapot/hapot/lemon-593_1280-jpg#top" title="lemon-593_1280.jpg"><img src="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/8-luokka-luonnos/tyl/hapot/hapot/lemon-593_1280-jpg:file/photo/1435c2bd20c70b316ba16259515ad4b104a4cfa1/lemon-593_1280.jpg" alt="" title="lemon-593_1280.jpg" class="inline" loading="lazy"/></a></span><em>Virvoitusjuoman hapokkuus tulee hiilihaposta eli veteen liuenneesta hiilidioksidista. Sitruunassa on sitruunahappoa.</em><br/> <br/> <b>Hapon määritelmä</b><br/> <br/> Alla on lueteltu eräiden happojen kemialliset kaavat.<br/> <br/> <table class="borderless"> <tbody> <tr> <td>suolahappo</td> <td>[[$HCl$]]</td> </tr> <tr> <td>rikkihappo</td> <td>[[$H_2SO_4$]]</td> </tr> <tr> <td>hiilihappo</td> <td>[[$H_2CO_3$]]</td> </tr> <tr> <td>typpihappo</td> <td>[[$HNO_3$]]</td> </tr> <tr> <td>etikkahappo</td> <td>[[$CH_3COOH$]]</td> </tr> </tbody> </table> <br/> Hapoille näyttää olevan yhteistä se, että ne kaikki sisältävät vetyä [[$H$]]. Happo määritelläänkin<b> aineeksi, joka pystyy luovuttamaan vetyionin [[$H^+$]]</b>.<br/> <br/> <span class="small"><a href="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/8-luokka-luonnos/tyl/hapot/hapot/asd-jpg#top" title="asd.JPG"><img src="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/8-luokka-luonnos/tyl/hapot/hapot/asd-jpg:file/photo/76c0c9f4f5fc062ed0ec5bc37700d2e4ebedf91c/asd.JPG" alt="" title="asd.JPG" class="inline" loading="lazy"/></a></span><br/> Hapon luovuttaessa yhden, tai useamman, positiivisen vetyionin, niin jäljelle jäävä osa happomolekyylistä on varaukseltaan negatiivinen. Alla on reaktioyhtälö suolahapon hajoamisesta vety- ja kloridi-ioniksi. [[$$HCl \ \rightarrow \ H^+ \ + \ Cl^-$$]]<br/> Koska hapot hajoavat ioneiksi vedessä, niin <b>happojen vesiliuokset johtavat sähköä</b>.<br/> <br/> <b>Heikko ja vahva happo</b><br/> <br/> Hapot luokitellaan <b>vahvoihin ja heikkoihin happoihin</b>. Vahva happo luovuttaa vesiliuoksessa kaikkien happomolekyylien vetyionit, kun taas heikko happo luovuttaa vesiliuoksessa vain osan vetyioneistaan.<br/> <span class="medium"><a href="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/8-luokka-luonnos/tyl/hapot/hapot/sieppaa-png#top" title="Sieppaa.PNG"><img src="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/8-luokka-luonnos/tyl/hapot/hapot/sieppaa-png:file/photo/b2bccad190ee213c00a48a86b0b05687409d4721/Sieppaa.PNG" alt="" title="Sieppaa.PNG" class="inline" loading="lazy"/></a></span><em>Heikon hapon (vasemmalla) vesiliuoksessa osa vetyioneista jää luovuttamatta. Vahva happo (oikealla) luovuttaa kaikkien happomolekyylien vetyionit.</em><br/> <br/> Vahvaa ja heikkoa happoa ei tule sekoittaa laimeaan ja väkevään liuokseen! Laimea ja väkevä liuos viittaavat vain happo-vesi-liuoksen pitoisuuksiin. Vahva happo on usein laimeana liuoksena.<br/> <br/> <b><br/> Vahvoja happoja ja niiden esiintyminen/käyttötarkoitus:</b><br/> <br/> <table> <tbody> <tr> <td> <p>vetykloridihappo (suolahappo)</p> </td> <td>[[$ HCl $]]​</td> <td> <p>(mahahappo)</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>rikkihappo</p> </td> <td>[[$ H_2SO_4 $]]​</td> <td> <p>(lannoitteet, maalit, muovit, puhdistusaineet)</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>typpihappo</p> </td> <td>[[$ HNO_3 $]]​</td> <td> <p>(lannoitteet, räjähdysaineet)</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>fosforihappo</p> </td> <td> <p><em> </em></p> </td> <td> <p>(lannoitteet, valkaisuaineet)</p> </td> </tr> </tbody> </table> <p> </p> <p><b>Heikkoja happoja ja niiden esiintyminen/käyttötarkoitus:</b></p> <table> <tbody> <tr> <td> <p>hiilihappo</p> </td> <td> <p>(virvoitusjuomat)</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>muurahaishappo</p> </td> <td> <p>(AIV-rehu)</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>oksaalihappo</p> </td> <td> <p>(raparperi)</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>sitruunahappo</p> </td> <td> <p>(ruoanlaitto, elintarvikkeiden säilöntä)</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>etikkahappo</p> </td> <td> <p>(ruoanlaitto, elintarvikkeiden säilöntä)</p> </td> </tr> </tbody> </table> <br/> <br/> <b>Happojen ominaisuuksia</b><br/> <br/> Vaikka happojen vesiliuokset johtavatkin sähköä, niin ne ovat silti molekyyliyhdisteitä sillä hapot koostuvat epämetalleista. Hapot ovat syövyttäviä ja erityisesti vahvat hapot ovat vaarallisia elävälle kudokselle. <a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Kuningasvesi" rel="noopener nofollow ugc" target="_blank">Kuningasvesi</a> pystyy syövyttämään jopa kultaa.<br/> <br/> Happamat aineet maistuvat kirpeiltä ja kirveltävät avohaavoissa. Tästä syystä muurahaisten puremat ja nokkosen pistot sattuvat.<br/> <span class="medium"><a href="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/8-luokka-luonnos/tyl/hapot/hapot/ant-564617_1920-jpg#top" title="ant-564617_1920.jpg"><img src="https://peda.net/kotka/perusopetus/langinkosken-koulu/oppiaineet2/kemia/8-luokka-luonnos/tyl/hapot/hapot/ant-564617_1920-jpg:file/photo/293101b1a7000949ca9dff2be589147dc3ebb7e5/ant-564617_1920.jpg" alt="" title="ant-564617_1920.jpg" class="inline" loading="lazy"/></a></span><em>Muurahaisten puremat tuntuvat ikäviltä muurahaishapon eli metaanihapon takia.</em><br/> ​<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/ZaCtvuM83YA" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>​ 2016-08-30T20:39:43+03:00