Lämpöenergia ja olomuodon muutokset

Lämpöenergia, lämpötila ja olomuodon muutokset vedessä

2017-12-21T00:10:09+02:00

Jääpala, jonka massa on 1,0 kg ja alkulämpötila on [[$ -18 ^\circ C$]], muutetaan kiehuvan kuumaksi vesihöyryksi normaalipaineessa. Kuinka paljon lämpöenergiaa tarvitaan muutoksen kussakin vaiheessa?

Jäätelö on hyvää!

2017-12-21T00:13:59+02:00

Teuvon jäätelöannoksessa on 200g jäätelöä, jolloin hän saa jäätelön syödessään noin 600 kJ energiaa. Jääkö jäätelön syönnistä yli sen, mitä tarvitaan jäätelön sulattamiseen elimistössä ja sulan jäätelön lämpötilan nostamiseen lämpötilaan [[$ 37 ^\circ C $]]? Jäätelön ominaissulamislämpö on noin 300 kJ/kg ja ominaislämpökapasiteetti noin 4 kJ/kgK.

Kesäinen juoma

2017-12-21T00:19:58+02:00

Juomalasissa, jonka lämpökapasiteetti on 151 J/K, on 350 g mehua, jonka ominaislämpökapasiteetti on sama kuin veden. Mehua jäähdytetään pakastimesta otetulla jäällä, jonka lämpötila on [[$ -20 ^\circ C $]]. Kuinka paljon jäätä on lisättävä, jotta mehu ja juomalasi jäähtyisivät lämpötilasta [[$ 24 ^\circ C $]] lämpötilaan [[$ 14 ^\circ C $]]? Lämpövuotoja ympäristöstä ei oteta huomioon.
(Yo K 1999)