https://peda.net/id/0f2b5d0e781 2017-08-03T09:42:51+03:00 https://peda.net/:static/533/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/0f2c4cbe781 2016-12-12T13:56:15+02:00 a) denaturoituminen (vertaa denaturoiminen)<br/> b) koaguloituminen<br/> c) liisteröityminen<br/> d) härskiintyminen<br/> e) Maillardin reaktio<br/> f) karamellisoituminen<br/> <br/> Mihin yllä olevista reaktioista olet törmännyt esimerkiksi kotitaloustunneilla? 2017-08-03T09:42:51+03:00