https://peda.net/id/04473960973 2019-06-25T14:04:26+03:00 https://peda.net/:static/532/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/0447d618973 2019-01-10T10:44:32+02:00 Kotitalouden 8. vuosiluokan syventävä valinnainen lyhytkurssi (1 vkt) Roukon yhtenäiskoulussa.<br/> <p><strong>Tavoitteet:<br/> </strong>Oppilas hallitsee leivonnan perusteet ja taikinatyypit ja osaa soveltaa niitä käytännön töissä.</p> <p><strong>Sisällöt:<br/> </strong>Tutustutaan eri taikinatyyppeihin ja leivotaan suolaista ja makeaa. Sisältö on sama 8. ja 9. luokilla, eli kurssin voi valita kummalla luokalla tahansa.</p> <p><strong>Työtavat ja oppimisympäristöt:</strong> <br/> Kurssi toteutetaan kotitalousluokassa. Teoria ja käytäntö linkittyvät toisiinsa.</p> <p><strong>Arviointi:</strong> <br/> Arvosana muodostuu tuntityöskentelyn ja teoriakokeen perusteella. Arvioinnin tukena käytetään mm. itsearviointia ja vertaisarviointia.</p> 2019-06-25T14:04:26+03:00