https://peda.net/id/041aecd4973 2019-06-25T14:04:26+03:00 https://peda.net/:static/532/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/041b8a54973 2019-01-10T10:41:02+02:00 Kemian ja kotitalouden 8. vuosiluokan soveltava valinnaisainekurssi (1vkt) Roukon yhtenäiskoulussa.<br/> <p><strong>Tavoitteet:<br/> </strong>Kiinnostaako sinua tietää mitä ruoanvalmistuksessa todella tapahtuu? Kurssin tavoitteena on oppia ymmärtämään ja havaitsemaan ruoanlaittoa ja leivontaa luonnontieteelliseltä kannalta. Kun ymmärrät ruoanlaiton kemiaa, sinusta tulee parempi kokki ja leipuri. <br/> <br/> <strong>Sisällöt:<br/> </strong>Sisältönä on leivonta- ja ruoanvalmistustehtäviä sekä kokeellista kemian työskentelyä. Työt sisältävät pienimuotoisia avoimia tutkimustehtäviä ruoanvalmistuksesta ja leivonnasta sekä pohdiskelua teorian ja käytännön sovittamisesta yhteen.</p> <p><strong>Työtapoihin ja oppimisympäristöihin liittyvät erityispiirteet:<br/> </strong>Kurssi suoritetaan yhteistyössä kemian ja kotitalouden opettajan kanssa. Oppitunnit pidetään vuorotellen kotitalouden ja kemian luokassa.<strong> <br/> <br/> Arviointi:<br/> </strong>Sanallinen arviointi. Arvioinnissa painotetaan aktiivista ja innostunutta työskentelyä oppitunneilla.</p> 2019-06-25T14:04:26+03:00