Ydinosaaminen T1 

Ohjattuna 

Syventävä osaaminen H3 

Ohjeen mukaan, omatoimisesti 

Laajentava osaaminen K5 

Itsenäisesti, aktiivisesti 

-työaikojen noudattaminen 

-työn suunnittelu ja aikataulutus 

-omavalvonnan toimenpiteet 

-työturvallisuus 

-kestävä kehitys, hävikki 

-hätäensiapu-kurssin suorittaminen 

-raaka-aineet 

-komponenttien esivalmistus 

-ruoanvalmistusmenetelmät 

-annoskortit 

-esillelaitto 

-koneet ja laitteet 

-auttaa muita 

-kannattavuus, taloudellisuus 

-erityisruokavaliot 

-sosiaalisen median kanavat 

-asiakaspalaute 

-asiakaspalvelu 

-tuotteiden kustannusrakenne 

-puhtaanapito 

-vuoronvaihtoon liittyvät tehtävät 

-itsearviointi 

-vaitiolovelvollisuus

-toimii yrityksen tuloksellisuutta edistävästi 

-tiedottaa puutteista 

-vähentää energian, veden ja kemikaalien kulutusta sekä jätteiden syntyä ja kuljetuksia 

-ravitsemussuosituksen mukaiset annokset 

-päivittää itsenäisesti sosiaalisen median kanavia